Der Beaujolais Nouveau ist da!

Diese Woche ploppen wieder die Korken: Am 18. November 2021 beginnt wie jedes Jahr am dritten Donnerstag dieses Monats der Verkauf des Beaujolais Nouveau. Der Frühwein aus dem französischen Weinbaugebiet nördlich von Lyon ist in Asien sehr beliebt. „Wir haben wie immer zuverlässig dafür gesorgt, dass die Flaschen rechtzeitig am anderen Ende der Welt im Handel sind“, sagt Mikael Poncet, Managing Director bei a. hartrodt France in Lyon. In der französischen Niederlassung arbeiteten die Spediteure in enger Partnerschaft mit Airlines und Zollagenten am Zielort. Doch die angespannte Verladesituation in der Luftfracht bedeutete eine besondere Herausforderung.

Vorlaufzeit fast um die Hälfte verkürzt

Per Luftfracht liefert a. hartrodt den Beaujolais Nouveau hauptsächlich an Kunden in China und Südostasien. „Normalerweise haben wir für die Logistik vier Wochen Vorlauf, aber in diesem Jahr verkürzte sich unser Zeitfenster auf 2,5 Wochen“, berichtet Poncet. Schlechtes Wetter verzögerte die Weinlese mit historisch schlechter Erntemenge – „aber die Winzer rechnen trotzdem mit guter Qualität“, sagt der Manager. Trotz dieser speziellen Situation ließ sich der marketinggetriebene Verkaufsstart aber nicht verschieben.

Ausgehandelte Frachtraten wurden nicht bestätigt

Das Marktvolumen bei Luftfracht für Beaujolais Nouveau beziffert Poncet 2021 mit etwa 6.000 Tonnen, allein Air France habe 600 Tonnen geflogen. Pandemiebedingt gab es allerdings weniger Kapazitäten als gewohnt – „nach China zum Beispiel zwei- bis dreimal weniger“, sagt Poncet. Dadurch seien die Frachtraten auf das „Sechs- bis Siebenfache“ gestiegen: „Was wir mit den Fluggesellschaften im Sommer ausgehandelt hatten, wurde Ende Oktober nicht bestätigt.“ Einige Kunden seien angesichts der Preisspirale zurückgetreten. Der weltweite Durst auf Beaujolais Nouveau nimmt laut Poncet ohnehin im Schnitt um 7 bis 10 Prozent jährlich ab. „2021 könnte der Rückgang 15 bis 20 Prozent betragen.“

Weinlieferungen gehören für die Food & Beverage-Experten bei a. hartrodt France zum Tagesgeschäft. Aber am Donnerstag wollen alle französischen Mitarbeitenden den Beaujolais Nouveau gemeinsam in einer Bar genießen. Die Tradition findet Corona-konform statt.